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展示创新产品带动销售火暴

2021-08-18 来源:西安机械信息网

展示创新产品 带动销售火暴

秋天是收获的季节,秋天是喜庆的,是丰收的。久负盛名的大型专业展会中国天津冰淇淋展览会在这充满收获喜庆之月拉开帷幕。10 月25 日-28 日来自海内外200 多家参展商在天津国际展览中心15,000 平方米展览面积的2 号馆首层中,摆开500 余个展位,共同演绎了一场每年一次的行业盛宴。

始于1998 年的中国冰淇淋展,伴随着中国冰淇淋产业的发展壮大,展会规模也迅速壮大,到会的企业核心竞争力也不断提高。与去年相比,今年展会又增加了50 个展位,增长12%,特增加了一个机械类C 展厅以适应展商需求。B、C 展厅是机械馆,A 是添加剂及原辅料馆,机械馆20 多条生产线进行着现场演示,每个展台前都是人头攒动,参展企业销售火暴。预计包括来自十多个国家和中国境内的近2 万名中外观众近距离地享受了这份冷食制造界的“饕餮大餐”,搭起了企业与市场、技术与产品创新的大舞台,印证了中国天津冰淇淋展览会以有限的空间集聚无限的市场机会的功能。

需求趋向:机器生产速度快行业生产繁忙

这次展会机械馆展出面积最大的企业当属中浦集团南京浦园机械制造有限公司,该公司吴总介绍说,2005 年对于南京浦园机械制造有限公司来说是个提升品牌、树立新形象年,2006 年则是个繁忙的一年,现在公司每天都加班加点组装生产线,技术工人三班倒来保障生产。主导产品自动花色冰淇淋生产线2005 年的市场占有率达到60%以上,名列同行业前茅。2006 年浦园公司扩大国内和国外市场,尤其是国外市场。产品达到国外先进水平,销售业绩不凡,国外订单源源不断,并不断受到了伊利、蒙牛、雀巢、美怡乐等一些全国品牌和地方品牌公司的青睐及好评。近年来,高速冰淇淋灌装线一直是大中型企业需求的亮点,于是,设备企业不断提升自己生产线的速度。浦园公司不断引进先进技术和管理经营理念,不断加大新产品研发力度。这次展会上,他们展示了圆盘30-15000 雪糕生产线、LYl8G-20000 花色雪糕机、BG-6 多功能冰淇淋灌装机、SD980 挤压冰淇淋生产线等最新产品,以满足行业对高速生产线的需求。

圆盘30-15000 雪糕生产线每小时可生产15,000 杯冰淇淋,全部采用不锈钢制作,以双层环形槽焊接而成,该机造型美观、冲洗快捷、结构紧凑,模子始终保持在冷冻盐水中,可快捷方便更换模具。设备卫生,安全可靠,杜绝产品的二次污染,是浦园公司最新开发的圆盘第四代产品。特色产品LYl8G-20000 花色雪糕机,每小时可生产20,000 支雪糕,非常适合于不同风味的棒类雪糕,其模具上口口径可做出55×46mm 产品长度170mm。采用无阻力单路进水(冷媒),加大了冷媒流速,有效地提高了冷热交换速度,极大限度的提高产能。独特的内槽(底)贮水区及内槽(上)冻结区在不生产停机时,无冷媒浸泡模具,冷媒自动回流到贮水区,对模具的腐蚀、损耗明显降低及冷耗明显下降,从而节约了运行成本,提高了经济效益。该机采用全气动工作原理,选用德国费斯托气动元件和西门子PLC、触摸屏,实现程序控制所有参数均直观地显示在屏幕上,具备故障自动检测功能,实现了人机对话。

BG-6 多功能冰淇淋灌装机为间隙式直线运动六排冰淇淋灌装机,主要生产单、双色蛋筒冰淇淋、圆杯冰淇淋、三色切割杯,具有落杯、整理、蛋筒内壁喷雾巧克力、加干果、加果酱、淋巧克力、高拉花、绕花、裱花、蛋筒热封、伺服送出等功能。采用世界最先进的计算机技术研制开发的SD980 挤压冰淇淋生产线适用于大批量生产挤压切片类产品,该机具备竖切、横切、灌装功能,机器内架全不锈钢制作,传动形式内置电机,两个螺旋体具有主传动功能,多层、涨紧,使链条在低温下工作更加稳定,每小时可生产冰淇淋7000-8000 支。

上海大申机械有限公司、上海市东沟商业机械厂、宁波鑫盛达机械有限公司、无锡锡南机械厂、温州国泰轻工机械有限公司等企业的展台前参观者也络绎不绝。

生产成本:增加很多竞争白热化

今年大家谈论的话题最多的是原材料涨价,上海益民食品机械工程有限公司何总表示,不锈钢价格上涨了30%以上,好多设备厂家都没有加价,大部分企业反而降价了。不锈钢每吨原来是1.8-2 万元,现在上升到3 万-3.4 万,我们严格选用好的材料,所以价格没降多少。

许多机械厂反映,供应商产品雷同现象严重,厂家只得降价来争得客户,为了保证有限的利润空间。其实,这几年冰淇淋产业的投资热情高涨,新厂不断,而老厂增加设备也很大。机械厂家有老牌大企业20 家左右,新兴企业也不少,从展会上记者了解到,上海、青岛、吉林三个地区的新企不少,老总们反映,生意不好做了,不降价就没市场,所以有一点利润就要争取过来,竞争在冰淇淋机械上是在所难免的,要赢得客户,赢得市场,还要产品过硬,只能从各方面节能增效。

益民公司及时对产品进行了更新改造,以全自动花色雪糕线为例,主传动机构在为改造之前,耗电为7.5kw/小时,技术改造后为2.2kw/小时,即每小时节电5.3kw,节电量在70%左右。以每天8 小时计算,一天可节电42.2kw,明显地提高了资源利用效率。由于自动化程度的提高,与早期的冻结槽生产形式相比,每台设备配备的工人由原来的25 人左右减少至12 人左右,下降了50%,极大地提高了劳动生产率。

包装机:生产专业化向外扩延形成系列

这次展会,冰淇淋的包装机愈来愈专业。松川企业有限公司是生产包装机械的专业企业,该公司始创于1993 年,是一家以包装机械设备的研发制造为主营业务的中外合资企业,2005 年11月底,松川企业在上海市青浦工业园台商工业园内投资8000 万建立了面积达3 万平方米的全新总部,并注册为中外合资企业——上海松川远亿机械设备有限公司,企业下辖包括佛山市松川企业有限公司、上海松川远亿机械设备有限公司、成都松川实业有限公司、成都雷博食品机械有限公司、上海松川远亿机械设备有限公司天津分公司。上海松川远亿机械设备有限公司郑州分公司等多家全资子公司。松川企业作为包装设备行业的先锋企业,目前生产的自动化包装设备有6 大系列、60 多个型号,应用于食品、冷饮、盐业、医药、保健品、五金电器、日用化工、卫生用品、生活用品等多个行业。

高速包装机适应灌装线需求,冷饮灌装线的速度越来越快,就要求包装机速度也要提升。该公司程总介绍说,从2001 年底以来,松川企业针对冷饮行业推出的雪糕系列包装机,打破了以往传统的设计思路,引用先进的数字控制系统。包装速度和成袋长度采用多变频控制,无级变速;调节范围宽;可以与生产线的前道工序完美匹配;成袋长度由高感光电眼自动准确跟踪,设定后无需手动调整。2002 年-2003 年,该公司成功研发出中型立式包装机ZL,220,公司以ZL220 为突破口,辅之以PS150、PS160 小型立式机,成功进入枕形立式包装领域;2003 年成功研发食品机械包馅机BX200,BX201,月饼成型机YB100,佛山(卧式机),上海(立式机), 天津(冷饮卧式机),成都(纸巾机);2004 年,成功研发冷饮行业的一体式双道机2PM200 和PM301,依托BX200、200A、201、300,YB-100、200、SJ-90、YM-100 等产品,产品已成功打入龙凤、思念、三全、海霸王、伊利、蒙牛等行业龙头企业。2004:年,双变频技术在公司产品上广泛应用,研发出双变频的ZW100、ZW320 及三变频的ZW301KAE;2005 年,松川开始成为伊利集团设备供应商,发布并推行全新的松川VI 体系,与日本TOPAK 包装机械会社合作开发高端技术的包装设备;2006 年,公司适应形势,整合营销体系,区域营销+行业营销的营销体系初步建成。

青岛是卧式包装机的集中生产地,这次的诺安顺、富士达、金派克、同晋等都带来设备参展。参展商们表示,天津已成为我国北方地区的冰淇淋设备与原料交易地,参加展览会的商机愈来愈大。

花色:紧跟流行款式百花齐放

以前,每年的冷饮市场,都会有一至两个流行的花样,热销时间缩短了。各色的款式都会有一定的受众群。在展会上,设备厂家普遍反映冰淇淋的品种花色已经很多,流行的千层脆、随变、三色旋转冰淇淋雪糕、立体雪糕、冰糖葫芦、千层蛋糕、狗牙、扭扭、手机等品种可能还会继续流行,因此设备就要围绕这些品种进行生产。现在,热销的产品花样时间越来越短,一个品种出来之后,反响好的话,其他冷饮厂家也会相继推出。灌装小车的变化使冰淇淋花色不断出新,许多厂家针对这个变化研制新花样,以适应客户的需求。

据了解,中国(天津)冰淇淋展现已发展成为我国冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果权威展示、交易的平台,成为业内人士每年必到的专业展会。据组委会有关负责人介绍,他们从第一届开始就在做专、做强上努力,现在已举办到第九届,参展商不断增多。八年发展成绩斐然,大会整体规模达到15,000 平方米,七年增长7 倍。至少三次连续参展的商家占总参展商的76.5%。观众的来源分布由中国5 个省市扩展到中国27 个省市自治区和海外4 个国家,人数由2000 人增至近2 万人。抽样调查参展商的综合满意率由第一届51%上升到90%,其中对专业观众组织的满意率达93%;对设备和产品留购的满意率达76%;对品牌宣传的满意率达95%。大会对专业化程度的关注及全方位的努力使展会品牌在全国范围内独树一帜,成为中国冰淇淋业内人士每年必到的重要活动。

在继往开来,改革创新的基础上,主办者的各类精心安排和周到考虑,服务上的进一步完善,创造一种和谐的展览氛围,不仅使展会逐渐向着国际一流展会靠拢,也将给展商带来销售量的上升。明年10 月24-27

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